Qualitätskontrolle

Computergestützte Qualitätskontrolle sorgt in der Food-Branche für hohe Produktstandards und einwandfreie Hygiene

Eines der wichtigsten Module unserer Qualitätssicherungssoftware ist die Qualitätskontrolle. In der Lebensmittelwirtschaft und der Tierfuttermittelproduktion müssen strenge Hygienerichtlinien, ISO-Normen und Sicherheitsrichtlinien wie HACCP, IFS, BRC oder GMP umgesetzt werden. Das Linstep Software-Modul Qualitätskontrolle unterstützt Sie dabei, den sich daraus ergebenden Qualitätsstandard der Produkte, die Ihren Betrieb verlassen, dauerhaft zu gewährleisten.

Für jedes Ihrer Produkte erstellen Sie vor Beginn der Kontrolle einen Fragebogen in Form eines digitalen Formulars, bei dem verschiedene Qualitätsparameter Ihres Produktes, wie z.B. Temperatur, Gewicht, eventuelle Metallanteile, korrekte Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatum, korrekte Platzierung der verschiedenen Etiketten etc. abgefragt werden.

Stichproben der laufenden Produktion werden anhand des hinterlegten Formulares bzw. der einzelnen hinterlegten Parameter überprüft und erfasst. Bei Einhaltung der hinterlegten Qualitätsstandards mit den definierten Parametern werden diese Daten archiviert und können später zur Dokumentation der durchgehend hohen Qualität ihrer Produkte in Form von Statistiken und Diagrammen herangezogen werden. Diese Ergebnisse sind im Verlauf von Audits und Zertifizierungsprozessen von hoher Bedeutung.

Mit Software-Modul Qualitätsendkontrolle Fehlerursachen aufdecken und abstellen

Werden bei einer Stichprobe tatsächlich einige der von Ihnen festgelegten Grenzwerte überschritten, unterstützt unser Software-Modul Qualitätsendkontrolle Sie dabei, Ursachen für Abweichungen aufzudecken und abzustellen.

Jede Abweichung und auch die nachfolgende Mängelbehebung werden erfasst und dokumentiert. Anhand der Fehlerlisten und Listen über Gründe von Abweichungen generiert das Software-Modul Qualitätsendkontrolle statistische Auswertungen, die in Text- und Tabellenform und als Grafik abgebildet werden. Damit lassen sich Fehlerhäufungen und Fehlerursachen leichter erkennen und dauerhaft vermeiden.

Als Ergänzung zur Qualitätsendkontrolle erhöht unser Software-Modul Kamera sowohl bei der Dokumentation durchgehend hoher Qualität als auch bei der Dokumentation von Fehlerlisten und Fehlerquellen die Informationsdichte durch die Aufzeichnung von Prozessabweichungen.

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